Rest Cube MX · Academia
← Volver
Inventarios

La Toma Física: Floor to Sheet

Deja de contar "lo que dice el sistema". Cuenta lo que hay en el piso.


Metodología Floor-to-Sheet

La mayoría comete el error de imprimir la lista del sistema y buscar los productos. ERROR. Debes ir repisa por repisa (del piso) y anotarlo en la hoja (sheet).

Frecuencia Ideal

No esperes a fin de mes. Haz inventarios CÍCLICOS. Los lunes cuenta solo "Carnes". Los martes "Bebidas". Así mantienes el control sin parar la operación.